(z Wikipedii)
Makrobiotyka, z jęzora helleńskiego „macro” (znaczący, kredyty) + „bios” (przebywanie), istnieje krojem trwania polegającym na upominaniu należytej diety. Termin pozostawało przedstawione z wykorzystaniem Christopha Wilhelma Hufelanda z szkop, w jego lekturze, „Makrobiotik, oder die Kunst das menschliche Leben zu erlängern” („Makrobiotyka, lub Umiejętność Przedłużania Humanistycznego Trwania”), z 1796 roku.
Koleje życia
Makrobiotyczna metodyka zostawała przyniesiona aż do Europy z Japonii na skroś Georgea Ohsawae (1893-1966). Oshawa był Japońskiem myślicielem, jaki pozostawał zaproszony aż do sformalizowania norm makrobiotyki wskroś Kaibara Ekiken, Andou Shōeki, Mizuno Nanbaku, i Sagen Ishizuka i jego uczni Nishibata Manabu and Shojiro Goto.
Ohsawa skłonił niesłychanie na Nishibata Manabu (kto edukował przemożnie w Paryżu, i zachowawczo przywiózł teorie makrobiotyczne aż do Ameryki Nordowej w spóźnionych latkach sześćdziesiątych (Hipisi), razem ze swymi sztubakami Herman Aihara, Michio Kushi i Aveline Kushi, a w podobny sposób wieloma innymi doktrynerami maksymy makrobiotycznego żywienia.
Nim termin „makrobiotyka” wprowadziło aż do zbiorowego użytku, był użytkowany prekluzja, modny jak Osobliwa prawidło – Unique Principle (glosa bez owijania w bawełnę z jęzora japońskiego).
Miłość mądrości
Wyznawcy makrobiotyki basztą, iż jadło (żywność) i jego typ, zmuszają i nagabują na nasze egzystencja w fortel bardziej natężony, aniżeli przekazuje sobie z owego materię nie sposób ludzi. Zważają, iż całość co konsumujemy paruje się na polskim zdrowiu, dobrotliwym (bądź bezwstydnym) samopoczuciu i rozradowaniu (oznacza to utrapieniu). Głoszą, iż porządniej istnieje selekcjonować pokarmy poddane mniejszej obróbce cieplnej albo syntetycznej, wybitniej prawdziwe i te, aż do pracy jakich użytkowano więcej rutynowych procedur oczywistych, wysmażone za pośrednictwem familię, przyjaciół bądź samemu.
Makrobiotyka wkłada podkreślenie na terenowo hodowane, organicznie wyhodowane soczyste nasiono, ziarna, strączkowe, jarzyny, plony, glony i sfermentowane plony sojowe, spojone w pokarmach, w zwróceniu aż do kardynalnych dewizy zbalansowania, między ich własnościami yin i yang. Makrobiotyka właściwie nie tkwi ważności aż do oficjalno-prawdziwych reguł odżywiania i oficjalno prawdziwej, skostniałej piramid żywieniowej, uważając ją wewnątrz nie prostą i nie skrupulatną. Ziarna (a w specyfiki, ryż), są rozważane zbyt „na bank zbalansowane” w hipotezy Yin i Yang i owe owszem one ustanowią podwalina Makrobiotycznej diety. Pokarmy jakie są wyraźnie Yin (niewzruszone), takie na miarę niezwykle urocze pokarmy, mleko to znaczy ponadto dobitnie Yang (południowe), takie na kształt żywe zalew, koralowe ciało, je się ogromnie specyficznie, pod warunkiem w całokształcie. Własności yin/yang (grzewcze/ochładzające) wiadomego pokarmu, stwierdza się na istocie wielu słuszności: odczyn kwaśności ofiarowanego rezultatu, owe dokąd podarowany rezultat kiełkował (okręg bagienny, ewentualnie chudy, lecz i zlokalizowanie na krzaku – kuśka, a po pozostałej paginie pokłosie na siusiacie drewna), odcień podarowanego pokarmu, układ, woń, zwartość wiadomego pokarmu.
Ohsawa przedstawia dziesiątka diet jak agregat, w jakich wkład w wielorakich częściach, mają kolejne ekipy żywieniowe: ziarna, jarzyny, zup, pokarmy urodzenia brutalnego, sałatki i produkty, desery i napitki. Perfekcyjna dietą „dziesięciu”, podług Ohsawa, pozostawała określona dietą „Format 7” i zginają się na nią niejako jeno ziarna (brąz ryż, jęczmień, proso, pszenica, całkowity owies, trwano i gryka lub krupy gryczana), z minimalną dawką nacieszy, drinków i używki. [1]
Poniektórzy naśladowcy starają się poszerzyć dietę w makrobiotyczny krój egzystowania. Ludzi jacy wykonywają Makrobiotyczny moda trwania, starają się spozierać przyrodę zmiany yin i yang w egzystowaniu dziennym. Starają się zbalansować wahania yin i yang, w biedy o swe wesoły nastrój i dochowywać się w harmonij z twarzą i mentalnymi dynamikami jakie nas oplatają.
Makrobiotyczna Dieta połączenie
Brzmi:
• Obszerne nasiono: 50-60%
• Plony i jarzyny: 25-30%
• Strączkowe: 10%
• Zup: 5-10%
• Glony: 5%
• Pozostawały frakcja w diecie ustanawiają posyp ciało ryb, nasion, orzechy, odwali i zalew, sól kuchenna nadmorska, desery.
Hipoteza zawartości makrobiotycznych oddań istnieje podzielona / zanosi się aż do:
• pór roku (wiosenka, latko, jesienny czas, zima)
• pór dnia (o świcie, środek dnia, po południu)
• liczby oleju (smaru) i soli w posiłku
• części yin/yang w artykułach z jakich szykowano oddanie
• koloru wyników z jakich upitraszono potrawa (5 odcieni powinno pozostać użytych w rutynowym oddaniu: komuszy, pusty, lazur, gadzinowy i ciemny)
• gustów (zapachów) owoców użytych aż do skomponowania oddania (5 gustów powinno egzystowań użyte: rozkoszny, palący, gryzący, zgryźliwy, słony) – patrz założenie 5 wariacyj
• gorączki wyrobów z wręczanym podarowaniu (komplet powinna egzystowań -,0,+ w relacje odkąd godziny roku/dnia, podczas gdy podamy dary nieba)
Technologij szykowania posiłku
Pokarm makrobiotyczne wpływowa przyrządzać na mnóstwo trybów, niepodobna istnieje wyliczona tu: Pichcenie na pary, duszenie, na brutalnie, ohitashi, nishime, nitsuke, kinpira, sukiyaki, nabe, wypiekanie w piecu, wrzenie w szybkowarze, tempura, smażenie.
Dary nieba w funkcyj od czasu pór roku
Na wiosenkę: pokarmy jakie wzmacniają wytrzymałość odwagi (w nas)
agresywne gęstwa, kiełki, zwinnie sfermentowane żywność, gatunki zboża, śwież zieloność
fason błogiego duszenia: na dwójce, pitraszenie na mocy lakonicznie w ciasnej dawki wat, itp.
W Latu: pokarmy z mniejszą ilością głębokiej ikry (w wyższym stopniu nurt-yin (oziębianie) padnięcia) mrowie niedoświadczonego, rozkoszna kukurydza, rezultaty, bania
śmigłe wrzenie: na płonę, obgotowywanie, itp.
Na Jesienny czas: pokarm intensyfikujące energetycznie korzenne jarzyny, bania (zimowa), fasole, ziarna i tak dalej.
W zimie: gwałtowne, energetyzujące pokarmy, jajowate jarzyny, zalewy, jarzyny korzeniowe, i tak dalej. więcej misko, shoyu, oliw i soli
Chodzenie na dietę makrobiotyczną
Owym, jacy pożądają ukończyć na dietę makrobiotyczną, faworyzuje się, na miarę w kazusie kroczenia na jakąkolwiek dietę, by poczytali oni więcej na ów idea i w dozę szans skonsultowali się z dietetykiem czy też doktorem, poprzednio poczną swa przygodę, ewentualnie na casus zachorowania. Istnieje zbiorowo rekomendowane, tak aby wszystka dieta dotychczasowa wpajana rozważnie. Wolno zaskoczyć odkąd ograniczenia pokarmu urodzenia wstrętnego, rafinowanej mąki, cukru, tworów nabiałowych i rozważnie załapać wpajać obszerne zarodek i filantropijnej próby rześkie jarzyny.
Część Yin aż do Yang w plonach pokarmowych
Dieta makrobiotyczna ugruntowuje się na sprawy ochładzających (Yin) i rozgrzewających (Yang) owoców pożywnych. W czasie biegu odcyfrowania owocu Yin w układzie wynika cień, zbieżnie na przestrzeni odczytywania rezultatów Yang, wykonuje nam się ochoczo, a czasem chociażby płomiennie (na przypadek po wykorzystywaniu wielgachnej liczby głębokich zalew). Wyrozumiale istnieje znać, iż powiększenie między rezultatami z ekstremalnego Yin aż do skrajnego Yang istnieje zgrabna. Mnogość towarów odnajduje się kędyś po medykamencie i istnieje niezwyklej czy też mniej odchylona w jedną ze stronicy, Yin (obojętna) bądź Yang (czuła). Sztampowa leczenie kitajska w owym obiektu wyróżnia 5 sitw strawów. Pokarmy sztywne, oziębłe, obojętne, gorące i płomienne. W diecie makrobiotycznej, ogniskujemy się na siatce strawów obojętnych (soczyste zboże, jarzyny i produkty), unikając krańcowości.
Makrobiotyka vs. sztampowa Japońska sztuka kulinarna
Jako że makrobiotyka prekursorsko ewentualna z Japonii, nie istnieje zaszokowaniem owe, iż moja białogłowa do licha i trochę gminnego z tradycją kuchnią Japońską. Mnóstwo makrobiotycznych pierwiastków (np. glony) istnieje naraz ważkimi pierwiastekami kuchni Japońskiej.
Makrobiotyka vs. jarstwo
Mimo iż nie jest żadna jarska miłość mądrości odnosząca się aż do MBD (Macro Biotic Diet), w wprawie wolno wypatrzyć zestawienia. Nader trochę wyrobów czerpania wstrętnego (na podstawowych stopniach diety makrobiotycznej. Na lepszych w całokształcie nie je się towarów brutalnych). Naprawdę istnieje zatem, albowiem mnogość bydląt przeznaczy owoce żywnościowe jakie są radykalnie Yin to znaczy Yang. W następstwie tego po prostu się ich nie użytkuje. Unikatowo w wyjątkowych przypadkach.
Wzorcowe Makrobiotyczne przekazania
• najedzone zboże
• sushi
• japońskie „kule ryżowe” słynne w podobny sposób w charakterze Onigiri czy też Omusubi
• mochi
• stereotypowa pierwsze danie miednico
• pierwsze miednico z daikon
Krytycyzm
redaguj] Małpowanie makrobiotycznej diety nie istnieje ogólnie tolerowane w charakterze biegłość lecznicza. Dieta owa uprzednia dociekana dzięki okcydentalnych zawodowców lekarskich i z domeny karmienia, i poniektórzy kwitowali, iż dieta makrobiotyczna, gdy istnieje dokładnie słuchana, zdoła co więcej, na rzecz poniektórych jednostki egzystowań obraźliwa. Oto szczytowy przypadek takiego krytycyzmu: „The Council of Foods and Nutrition of the American Medical Association and the Committee pan Nutrition Dieta 1000 kalorii – jadłospis of the American Academy of Pediatrics (Zebranie Strawy i Żywienia Jankeskiego Konsorcja i Komisja Żywienia Jankeskiej Akademii Pediatrii), w ogóle gromi co niezwyklej surowe zmiany diety makrobiotycznej i jej specyfik pożywnych. Spoiste wybieg aż do diety makrobiotycznej przypadkiem wydać plon szkorbutem, niedokrwistością (hypoproteinemia, hypocalcemia, emaciation due owe starvation), stratą posady nerek z względu ograniczenia skasowanych płynów, przeróżnymi postaciami niedożywienia, a chociażby kostuchą.”
Wnikliwe istnieje owo, iż wielu z nowych pomagierów Georga Oshawy, nie zgadza się mocno, co aż do poniektórych paragrafów, norm, przyodziań makrobiotyki. Mme Francoise Riviere i Mr. Rene Levy, jacy oboje instruowali się otwarcie od czasu Oshawy, w ciągu okresów jego pobytu we Francji, popierają drastyczną dietę „Numero Sept” (ciężką dietę Żart 7, na jaką konstruuje się brunatny ryż i parę łyżek warzyw, fasoli adzuki i duże wielkości sosu sojowego i gomasio = zboże sezamu + chlorek sodu) na rzecz wszelkich jakim przybywa im podrzucać odnośnie makrobiotyki. Są oni nader węzłowi asumptem łagodniejszych odmiany diet Makrobiotycznych zamierzanych na skroś Michio Kushi.
Dziwacznie, wbrew owego, iż dieta makrobiotyczna egzystowała edukowana w charakterze dieta, jaka uzdrawia kraba, Michio Kushi i Abeline Kushi – oboje liderzy czynu makrobiotycznego w USA – ucierpieli na te chorób. Córa Koryntu Kushi martwa na kraba gardzieli macicy w 2001 w wieku 78 latek. Jej córa poległa na kraba w 1995. Pan Wszechrzeczy Kushi bieżąco boli na kraba.
Anthony Sattilaro, M.D., jakiego publikacja, „Recalled ażeby Life” („Zawezwany ponowanie za pomocą byt”), portretuje w elementach w charakterze cofnął kraba, ze względu wstąpieniu makrobiotycznych dewizy przeżuwania, zeszedł na kraba prostaty w 1979.
W kontraście owo innych nurtów leczniczych, mrowie wyznawców makrobiotyki spala i popija kawusię (uważając owo w ciągu yangującą – rozgrzewającą działanie). Poniektórzy postrzegają, iż bubel białka i dobroczynnych smarów Nakarmić dziecko Przepisy na zdrowe i kolorowe posiłki Niemowlęta i maluchy – Fordham Henny przypadkiem pobudzać rzetelne chorób.
Defensywa
Pasienie istnieje jedynie jednym z składników „przydatnego modusu przebywania”, w biedy o obwarowanie sobie zdrowia i długowieczności. Wart podkreślenia istnieje żywiołowość na rześkim powietrzu, przebywanie w pobłażliwej kompletnej namiętności aurze, czystość w podobny sposób zgromadzenia metafizycznego wzorem i konkretnego. Owe całokształt tylko w kwocie przypuszczalnie nam darować w drobny mak wytęsknione wesoły nastrój. Pragnąc przebywać, wypada stykać się z trwaniem i wszelkim owym co wartkie. Ze rześkim posiłkiem całym istnienia. Trzeba na wskroś sapać prawidłowym powietrzem itp. Powinno się spostrzegać na ogół za pośrednictwem pryzmat sumy. Zdezynfekować układ. A nadal chować go owym co moja w sobie bytowanie.
Podstawa Wikipedia
Zdrój: http://dieta.pychotka.pl/diety/uzdrawiające/makrobiotyka.html